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朵舞民族服饰助力中国东盟指天椒节晚会演出、巡游及美食展示等活动
朵舞民族服饰助力中国东盟指天椒节晚会演出、巡游及美食展示等活动
发布日期:2012-10-05 14:41:32

 

本报天等讯(记者 黄荣业 陆巍 )天等县第三届指天椒节于9月17日在天等县体育馆隆重开幕。

  副市长雷海良宣布天等县第三届指天椒节开幕,市政协副主席玉如锋、黄育升出席开幕式并观看文艺演出。

  当晚,天等县体育馆内歌声飘扬、曼舞翩跹。歌舞《欢迎您到天等来》拉开晚会的序幕,“多彩辣乡、秀美椒乡、创业辉煌、追赶跨越”等四个篇章把天等县近年来翻天覆地的变化淋漓尽致地展现开来。《唱响椒乡》、《秀美丽川》、《走南闯北天等汉》、《火辣辣的天等人》、《打榔升腾》等充满天等本土特色的歌舞赢得了观众的阵阵掌声。

  本届指天椒节本着“节俭、隆重、热烈”的原则,紧紧围绕 “唱响天等 舞动椒乡”这一主题,通过文化交流与经贸交流相结合的形式展示天等县在各个领域的建设成就,宣传天等形象,提高天等对外开放水平,推动全县经济社会科学发展、跨越发展、和谐发展。本届指天椒节为期两天,活动内容丰富多彩、形式新颖,亮点纷呈。活动内容主要有参观指天椒种植基地和加工企业、指天椒产业发展专题讲座、指天椒节开幕式暨文艺晚会、指天椒产品展和辣椒盆栽展、养生美食展等。

  天等县第三届指天椒节举行的开幕式晚会、辣椒产品展、美食展等系列活动,吸引了8万多名县内及德保、靖西、田东、平果、大新等周边县份群众到场观看。新华社、广西日报、广西电视台、南国早报等媒体的30多名记者到现场进行报道。整个活动对于全面提升“中国指天椒之乡”的知名度和美誉度,做大做强天等指天椒品牌,搭建天等县辣椒贸易领域合作新平台具有重要的推动作用。

  据悉,近年来,天等县把做大做强辣椒产业作为推动县域经济发展的一项重大举措,加大投入,强化引导,落实强农惠农政策,加强椒农的技术培训,促进辣椒产业健康稳步发展。2012年,全县13个乡镇都发展50亩以上的单种示范片,全县指天椒种植面积为65000亩,预计鲜椒总产量约3.25万吨,鲜椒产值超1亿元。全县现有加工规模企业8家,多年来所产的鲜椒、干椒及其产品以优良的品质畅销国内外,产品供不应求。

  近年来,天等县外出务工人员把辣椒产品带到全国乃至世界各地,特别是天等人在深圳、上海、北京、西安等城市经营的1500多家“桂林米粉”店和3000多家酒店、宾馆、小吃店等,把指天椒作为一种原料融入经营的食品当中,在提升产品口味的同时,让指天椒也跟随米粉等各类食品“飞进”都市的每一个角落。而以天等指天椒为主要原料加工制成的辣椒酱不仅走进了全国大江南北的各大城市,走进了中国老百姓的餐桌,还摆上了沃尔玛等世界级大型超市的货架,销往港澳台地区以及意大利、加拿大、英国、美国等国家,年出口60吨以上,市场需求前景日益扩大。

     朵舞为当晚的演出和次日的巡游及美食展示等活动提供了数百套精致美观、极具时尚感的民族服饰,有力的支持了县域经济发展及我区少数民族文化的弘扬。

 

 

感受“舌尖上的天等”第三届指天椒美食节开幕

2012-9-22 10:02:29 作者:广西零距离 我要评论(0)
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感受“舌尖上的天等”第三届指天椒美食节开幕

天等县第三届指天椒节美食活动中,壮族姑娘正将各种辣椒美食分派送食。广西新闻网通讯员 王海玫摄

感受“舌尖上的天等”第三届指天椒美食节开幕

天等县第三届指天椒节的美食节现场,群众正分享各种美食。广西新闻网记者 邓昶摄

感受“舌尖上的天等”第三届指天椒美食节开幕

专程前来参加美食节美食评比的中国烹饪协会美食评判员正在品评当地美食。广西新闻网记者 邓昶摄

  广西新闻网天等9月19日讯(记者邓昶 通讯员王海玫)五彩灌肠、石芥糍粑、西来第一都康烧狗、宁干干锅虎纹蛙、小山醉螺、万福金龙……天等县城天秀街上,来自全县13个乡镇的特色风味美食,让市民倍感亲切,让食客们眼花缭乱,大饱了眼福、口福。

  9月18日上午,为期7天的天等第三届美食节正式开幕。在天秀街上,各间展铺、多种特色菜肴和小吃云集于此,美味飘香,吸引了众多的食客边走边看、边看边吃……吵杂声和腾腾的热气把天秀街的人气升值。

  来到天秀街,香味扑鼻而来。一间间展铺前人流如织,热闹非凡。展台上,摆满了各式各样、琳琅满目的美食小吃;展铺内,师傅们随着音乐的伴奏声纷纷开火,奏响了“椒乡”土特产的美食曲……

  “为了突出‘养生美食’,本次美食节充分展现‘椒乡’土元素特色美食,主要由各乡镇展示本土特色美食。”展铺内,一名厨师一边端出菜肴一边介绍,“13个乡镇各自请名厨,以现场制作的方式展示本乡镇的拿手好菜和特色小吃,更好地让食客们一饱本土特色口福。”

  把荷乡展铺里的芋头饼、芋头糍粑、三角麦煎、芋头西米露、酸荞头、芋头汉堡等土特色也颇受欢迎,上映乡的拔丝红薯、驮堪乡的香酥秀汁菇、向都乡的万福油糕、进远乡的烤白玉蜗牛、进结乡的黑珍珠豆腐等特色食品摆在展台不久就被食客们一抢而空。这些乡下小吃这回堂而皇之的登上美食节的展会现场,让更多的人体验到了“舌尖上的天等”的滋味。

  来自驮堪乡的姓张姑娘,在小山乡展铺品尝了艾叶黑糍粑、糯米肠等后,还买了两三样小吃打包带回家。她对记者说:“我们在乡下,吃的也都是这些食品,可是烹饪技术低,自己做的食品没味道,这里土特色小吃很好吃,很香,又实惠。现在我先买一点带回去让奶奶尝尝。”

  据天等旅游局相关负责人介绍,天等气候宜人,丰饶的土地,是天然植物的风水宝库,美食原料取之不尽、用之不竭,经过勤劳智慧的天等人民长期的发明、创新,创造出很多颇具民族特色的名优小吃,具有甜、辣、酸、香、鲜、原生态等特色,造就了独特的“舌尖上的天等”。以美食展为载体,天等通过区内外各地名吃与本地小吃的交流、沟通、挖掘、展示,宣传‘椒乡’以养生饮食为主的饮食文化,推进天等特色饮食文化、经济等各项事业健康发展。

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